Kotlety ziemniaczane z sosem porowym

Zdecydowanie należę do osób, które nie znoszą marnować jedzenia ;) Dlatego dziś polecam Wam przepis na pyszne i proste kotleciki, które możemy wykonać z ziemniaków pozostałych z dnia poprzedniego. W środku są miękkie i delikatne, a na zewnątrz chrupiące. Możemy je podawać np. z sosem pomidorowym, pieczarkowym lub - tak jak ja dzisiaj - porowym :)

Proste placuszki z cukinii z sosem z bazylii i awokado

Dzisiaj przepis całkowicie wiosenny i dopasowany do aury panującej za oknem ;) W końcu się doczekaliśmy i wszystko zaczyna pięknie kwitnąć, zrobiło się zielono - i zielono jest również na moim talerzu. Cukinia już dawno skradła moje serce, a ci którzy uważają, że jest mdła i niedobra - powinni spróbować tych szybkich i prostych placuszków, a na pewno zmienią zdanie! Proponuję podać je z przepysznym sosem z awokado i bazylii - szybko, zdrowo i smacznie, czyli dokładnie tak jak lubię ;) 

Jaglane rafaello

Pyszna i zdrowsza alternatywa dla kupnych rafaello - czyli kokosowe kuleczki z kaszy jaglanej :) Kasza jaglana jest bardzo zdrowa, zawiera cenne witaminy z grupy B, składniki mineralne takie jak magnez, wapń, żelazo, fosfor i potas, a także witaminę E i lecytynę, które poprawiają pamięć i koncentrację. Biorąc pod uwagę jej dobroczynne właściwości, warto przygotować taki deser - można go zjadać bez najmniejszych wyrzutów sumienia ;)

Tarta oreo z kremem z masła orzechowego

Ta tarta to połączenie ciasteczek oreo, czekolady i masła orzechowego... Czy mogłoby być lepiej? :D Raczej nie! W dodatku nie wymaga pieczenia i jest naprawdę łatwa ;) Jeśli więc szukacie pomysłu na „coś do kawki” to już nie szukajcie, tylko prędko lećcie do sklepu, a później do kuchni! :)

Bardzo łatwe domowe bagietki - klasyczne i czosnkowe

Uwielbiam kiedy mój dom pachnie świeżym pieczywem, i kiedy tylko mam czas to chętnie je przygotowuję. Dzisiaj na kolację wymyśliłam domowe bagietki - w wersji klasycznej oraz czosnkowo-ziołowej. Przepis jest banalny, a bagietki bez problemu przygotujecie nawet z dzieckiem na ręku - sprawdziłam ;)

Chrupiące pierogi z piekarnika

Pierogi w nieco innej odsłonie - chrupiące, złociste, z piekarnika. Są przepyszne i świetnie nadają się nie tylko na obiad, ale również jako przekąska np. na imprezę, ponieważ możemy je podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. Ja przygotowałam je w wersji wegetariańskiej, ale mojemu mężowi dołożyłam trochę kurczaka ;) Farsz jednak jest całkiem dowolny, a ogranicza nas wyłącznie nasza wyobraźnia :)