Kompot z rabarbaru

Rabarbar ma tyle samo zwolenników, ilu przeciwników, ale ten orzeźwiający kompot smakuje nawet tym, którzy na co dzień omijają to warzywo szerokim łukiem - sprawdziłam na moich domownikach ;) Przepis jest naprawdę banalny, a ja gwarantuję, że ten napój doskonale ugasi pragnienie w gorące dni!

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką - najlepsze!

Naprawdę dłuugo szukałam idealnego przepisu na domowe drożdżówki z owocami... Ale w końcu się udało! Kombinowałam, eksperymentowałam i w końcu znalazłam odpowiednie proporcje! Bułeczki wychodzą naprawdę pyszne, mięciutkie, nie za słodkie - takie w sam raz. Mój mąż zachwycony, a jeśli chodzi o ciasta drożdżowe, jest baardzo wymagający :D Dlatego tym bardziej uznaję poniższy przepis za mój osobisty, kulinarny sukces i zachęcam Was do wypróbowania! :)

Makaron tagliatelle ze szparagami i pieczarkami

Lubicie szparagi? Ja uwielbiam i bardzo żałuję, że sezon na nie jest tak krótki :) W zasadzie możemy się cieszyć nimi jedynie w maju i czerwcu, dlatego - korzystajmy z sezonowych produktów! :) Dzisiejszy przepis jest szybki i prosty, więc ja na pewno będę korzystać z niego po porodzie, który zbliża się wielkimi krokami... :)

Tarta cytrynowa z bezą

W ciepłe, słoneczne dni wyjątkowo chętnie poszukuję orzeźwiających smaków. Ta tarta właśnie taka jest - to połączenie kruchego ciasta, kwaskowatego kremu cytrynowego oraz słodkiej bezy. Na pewno zadowoli wszystkich amatorów słodko-kwaśnych wypieków! Poza tym, że jest bardzo smaczna, pięknie się prezentuje! Koniecznie wypróbujcie :)

Lemon curd czyli krem cytrynowy

Lemon curd to bardzo znany, pyszny krem cytrynowy. W smaku jest słodko-kwaśny, a jego konsystencja jest kremowa i aksamitna. Dzięki temu jest doskonałym dodatkiem do najróżniejszych wypieków np. serników, tart, naleśników, tortów, babeczek, lodów itp. Ale zapewniam, że doskonale nadaje się również do wyjadania łyżeczką prosto ze słoika :D