Domowe chlebki pita

Oj dłuugo wisiał ten przepis w "Roboczych", ale przy mojej szalonej dwójce, ciężko czasem znaleźć czas, żeby wstawić coś na bloga ;) Na szczęście teraz dziewczynki słodko śpią, a mama ma czas, żeby wrzucić ostatni hit wrzosowiska :D Czyli pyszne (i bardzo łatwe) domowe chlebki pita! To jeden z tych przepisów, które bardzo sobie cenię, ze względu na fakt, że nie muszę gotować wówczas dwóch obiadów - dla siebie wege, i mięsnego dla męża. Każdy wrzuca sobie do środka to co lubi najbardziej i każdy jest zadowolony ;P 

Bułeczki czosnkowo-ziołowe nadziewane serem

Uwielbiam zapach tych ziołowo-czosnkowych bułeczek - człowiek od razu robi się głodny ;) Do środka wsadziłam kawałki żółtego sera, więc najlepiej smakowały na ciepło, gdy ser się jeszcze ciągnął. Z sera możemy jednak spokojnie zrezygnować, lub zastąpić go np. szpinakiem, suszonymi pomidorami czy fetą. Możliwości jest wiele i zachęcam do tworzenia własnych kombinacji :) Podałam je z ajvarem mojej Mamy (pycha!!!), ale równie dobrze możemy wykorzystać np. sos czosnkowy lub tysiąca wysp :)

Szybki i łatwy chleb pszenny

Ekspresowe bułeczki z tego przepisu okazały się być prawdziwym hitem! Tym razem przygotowałam równie szybką, łatwą i pyszną wersję domowego chleba. Jest naprawdę rewelacyjny, dlatego serdecznie polecam skorzystanie z przepisu :)

Ekspresowe bułeczki - bez wyrastania!

Nie ma nic lepszego niż świeże, domowe pieczywo! Kiedy wiem, że nie musimy się rankiem nigdzie spieszyć, przygotowuję bułki z tego przepisu. 5 minut trwa przygotowanie ciasta, które wkładam do zimnego piekarnika. Gdy bułki się pieką, ja robię kawę, przygotowuję śniadanie, ogarniam moje córeczki - a po 25 minutach wyciągam ciepłe bułeczki, które od razu lądują na naszych talerzach. Czy można lepiej zacząć dzień?

PS. Dzisiejszy wpis powstał we współpracy z moimi córeczkami - zobaczcie na zdjęciu poniżej,  jak ładnie pozowały! :D 

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką - najlepsze!

Naprawdę dłuugo szukałam idealnego przepisu na domowe drożdżówki z owocami... Ale w końcu się udało! Kombinowałam, eksperymentowałam i w końcu znalazłam odpowiednie proporcje! Bułeczki wychodzą naprawdę pyszne, mięciutkie, nie za słodkie - takie w sam raz. Mój mąż zachwycony, a jeśli chodzi o ciasta drożdżowe, jest baardzo wymagający :D Dlatego tym bardziej uznaję poniższy przepis za mój osobisty, kulinarny sukces i zachęcam Was do wypróbowania! :)

Bardzo łatwe domowe bagietki - klasyczne i czosnkowe

Uwielbiam kiedy mój dom pachnie świeżym pieczywem, i kiedy tylko mam czas to chętnie je przygotowuję. Dzisiaj na kolację wymyśliłam domowe bagietki - w wersji klasycznej oraz czosnkowo-ziołowej. Przepis jest banalny, a bagietki bez problemu przygotujecie nawet z dzieckiem na ręku - sprawdziłam ;)

Domowa chałka z kruszonką

Chyba nie jest tajemnicą, że uwielbiam domowe wypieki ;) W niedzielę lubię czasem wstać wcześnie rano i upiec świeże pieczywo. Czy może być coś lepszego niż jeszcze ciepła domowa chałka z kruszonką, kakao i domowa konfitura truskawkowa? Zwłaszcza, kiedy za oknem ponuro i deszczowo - przecież trzeba sobie jakoś umilić dzień :)

Bułki pełnoziarniste - idealne na śniadanie!

 Są dwa produkty, których nie może zabraknąć w mojej kuchni: drożdże i mąka. Dzięki tym składnikom można wyczarować pyszne pieczywo, idealne na przykład na śniadanie. Ten przepis na bułki jest naprawdę wyjątkowo prosty - ja osobiście bardzo lubię takie ułatwiające życie, nieskomplikowane przepisy - dlatego owe bułeczki często goszczą na naszym stole. Nie ma nic lepszego, niż świeże, domowe pieczywo!

Pełnoziarniste bułki hamburgerowe

Dzisiaj prezentuję pomysł na przepis, który nazwałam pełnoziarniste bułki hamburgerowe. Równie dobrze mogłyby się nazywać duże bułki pełnoziarniste, ale ja upiekłam je z zamiarem zrobienia hamburgerów wegeburgerów i myślę, że ze względu na swoją wielkość do tego nadadzą się najlepiej! :) Wyszły miękkie, duże, puszyste i na pewno stanowią zdrowszą alternatywę, dla tych sztucznych z marketów :) 

Chleb z mąki pełnoziarnistej - bardzo łatwy!

Kiedyś wydawało mi się, że upieczenie chleba jest bardzo trudne i wymaga dużej ilości składników, jednak nic bardziej mylnego! Poniższy przepis jest prosty i zawsze się udaje - wiem co mówię, bo korzystałam z niego już chyba z tysiąc razy ;) Zazwyczaj piekę chleb wieczorem, żeby rano móc cieszyć się świeżym i pysznym pieczywem (no dobra, zawsze jem kawałek zaraz po upieczeniu, jeszcze gorący, koniecznie z samym masłem, ale ćśśśś :P)