Makaron penne w kremowym sosie pieczarkowo-brokułowym

Mimo, iż bardzo lubię gotować, miewam takie chwile, że po prostu nie chce mi się kombinować i stać w kuchni nie wiadomo ile... Bardzo często sięgam wówczas po makaron. Znacie kogoś, kto nie lubi makaronu? Ja nie :D Pewnie dlatego, że możemy go przygotować na najróżniejsze sposoby. Dzisiaj pokażę Wam jedną z moich ulubionych wersji - z dodatkiem pieczarek i brokuła. No dobra, mojemu mężowi dorzuciłam kurczaka :P #dobrażona

Szybki i łatwy chleb pszenny

Ekspresowe bułeczki z tego przepisu okazały się być prawdziwym hitem! Tym razem przygotowałam równie szybką, łatwą i pyszną wersję domowego chleba. Jest naprawdę rewelacyjny, dlatego serdecznie polecam skorzystanie z przepisu :)

Ekspresowe bułeczki - bez wyrastania!

Nie ma nic lepszego niż świeże, domowe pieczywo! Kiedy wiem, że nie musimy się rankiem nigdzie spieszyć, przygotowuję bułki z tego przepisu. 5 minut trwa przygotowanie ciasta, które wkładam do zimnego piekarnika. Gdy bułki się pieką, ja robię kawę, przygotowuję śniadanie, ogarniam moje córeczki - a po 25 minutach wyciągam ciepłe bułeczki, które od razu lądują na naszych talerzach. Czy można lepiej zacząć dzień?

PS. Dzisiejszy wpis powstał we współpracy z moimi córeczkami - zobaczcie na zdjęciu poniżej,  jak ładnie pozowały! :D 

Kaszotto meksykańskie z kaszą bulgur

Kasze są super, naprawdę! Są zdrowe, pyszne, tanie i ogólnodostępne - zatem czego chcieć więcej? Kiedyś myślałam, że są tylko po to, żeby je ugotować i polać ciemnym sosem, ale dzisiaj wiem, że to świetna baza do wielu wegetariańskich potraw. Jedną z tych, które przygotowuję najczęściej jest kaszotto - robiłam już bardzo wiele różnych wersji. To dzisiejsze jest super, bo praktycznie robi się samo - bez problemu można je przygotować trzymając miesięczne niemowlę na ręku i grając jednocześnie w piłkę z pietnastomiesięcznym dzieckiem - sprawdziłam osobiście! :D