piątek, 29 grudnia 2017

Miniburgerki - idealne na przekąskę!


Sylwester za pasem, zatem najwyższy czas, aby zaplanować jakieś przekąski. Moja propozycja to pyszne i łatwe miniburgerki - jako przekąska podczas domówki sprawdzają się idealnie! Wyglądają bardzo efektownie, a są dość proste do zrobienia. Do przygotowania bułeczek użyłam tego przepisu na pełnoziarniste bułki hamburgerowe. Wszystko robimy tak samo jak w podanym przepisie, lecz zamiast sześciu dużych bułek, formujemy trzydzieści małych bułeczek - przed włożeniem do piekarnika delikatnie je spłaszczamy. W mojej wersji przygotowałam kotleciki z kaszy jaglanej, ale równie dobrze można przygotować jakiekolwiek inne - wegetariańskie lub mięsne. Polecam :)

piątek, 22 grudnia 2017

Wigilijne paszteciki z kapustą i grzybami


Uwielbiam paszteciki z kapustą i grzybami! Chociaż tak naprawdę pierwszy raz spróbowałam ich dopiero w gimnazjum - w moim rodzinnym domu nigdy się takich pasztecików nie robiło, czego  bardzo żałuję :) Za to od czasu, kiedy spróbowałam ich po raz pierwszy, co roku pojawiają się na naszym wigilijnym stole. Poniższy przepis jest łatwy, a z ciastem pracuje się naprawdę super - jest bardzo elastyczne. Ponadto - oprócz oczekiwania na wyrośnięcie ciasta - paszteciki robi się naprawdę bardzo szybko!

wtorek, 19 grudnia 2017

Rozgrzewająca czekolada z cynamonem - idealna na chłodne wieczory!


Muszę przyznać, że taka gęsta, gorąca czekolada z dodatkiem cynamonu nie jest najmniej kalorycznym napojem na świecie, no ale umówmy się - chłodne wieczory rządzą się swoimi prawami! Jak przyjemnie, kiedy po powrocie z długiego spaceru, można usiąść spokojnie pod kocem i rozgrzać się taką czekoladą... Po raz pierwszy przygotował ją dla mnie kiedyś mój mąż - wtedy był jeszcze moim chłopakiem. Trafił w mój gust w stu procentach, a jak to mówią - przez żołądek do serca ;)

czwartek, 14 grudnia 2017

Pierogi z kapustą i grzybami


Święta Bożego Narodzenia to dla mnie wyjątkowo magiczny czas. Przygotowania zaczynam zawsze od pierniczków, a zaraz potem zabieram się za lepienie pierogów. Pierogi z kapustą i grzybami to moje ulubione wigilijne danie - bez niego zdecydowanie nie wyobrażam sobie Świąt! :)

piątek, 1 grudnia 2017

Pierniczki!


Dzisiaj pierwszy grudnia... zatem już oficjalnie można rozpocząć przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia! Ja, jak co roku, zaczynam od pierniczków. I chociaż na co dzień nie przepadam za przyprawami korzennymi typu cynamon czy anyż, to trzeba przyznać, że w okresie oczekiwania na Święta, smakują one wyjątkowo!